プルプルの白きクラゲは 煮込めば煮込むほどトロトロの触感に変化します。 『加熱時間の目安』 お鍋で30分→結構プルプル 圧力鍋で15分→トロントロン 白ワインとレモンで煮込んだ白きクラゲは暮らしの薬膳セラピスト講座の定番レシピ。白色アラゲキクラゲ栽培・販売開始「森100号」 Posted on 19年4月日 19年5月8日 by 夢成 成田 大手種菌メーカー「森産業」がこの度、アラゲキクラゲの白色系品種「森100号」を開発しました。 夢成としてもアラゲキクラゲ「森号」に続き、「森100号」のシロキクラゲ （白木耳） は中国および日本に分布しており、広葉樹の枯れ木に白色半透明のゼラチン状の子実体を形成します （文献105） 。
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